Pastel de Chocolate

Hola :) hoy quiero compartir con ustedes algo diferente :P les quiero dejar la receta de un pastel de chocolate (que mas parece brownie) y que está muy bueno :)

Lo hice ayer para probar y pues quiero dejársela para que quien se anime la haga :) está toda fácil y sale muy rica :) (si ahorita me estoy comiendo un poco :P)

Eso si, yo no le puse la cubierta al mio :P por eso se ve todo simplecito xD también tiene un bache por ahi -.- es q cuando ya parecía estar le pinché con el tenedor y se undió el pobre -.- pero igual quedó rico :3

Ingredientes:

• 2/3 de taza de cocoa en polvo
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 2 tazas de harina
• 150 gr de mantequilla
• 5 huevos
• 2 cucharaditas de polvo de hornear (si la harina ya lo trae no la usen)
• Chocolate para cubierta

Precalienta el horno a 250ºC por 10 minutos y bájelo a 185ºC.
Engrasa el molde que usarás.

Preparación:

• Batir la mantequilla con el azúcar hasta que forme una pasta.
• Agregar los huevos revueltos y mezclar muy bien.
• Cernir la harina y el polvo de hornear (si se usa) y agregarlo junto con la cocoa en polvo a la mezcla anterior poco a poco.
• Poner la masa en el molde y meterlo al horno por 1 hora aproximadamente o hasta que al pincharlo con un tenedor salga limpio :)